Официальное застолье требует не только много времени, но и сил. Тяжелая пища ян будет уместна только тогда, если предполагается, что после трапезы гости будут отдыхать. Если необходимо расслабиться, то в этом поможет пища, протертая и сладкая. В этой пище энергия земли достаточно устойчивая, она создает чувство безопасности и успокаивает. Легкая пища, такая, как бланшированные овощи, станет помощником в борьбе со стрессом.
Самый лучший способ достичь вдохновения - большое разнообразие в еде. Суши – самый лучший тому пример, в них сочетаются неожиданные ингредиенты. Смеси активируют энергию, а напиток из свежевыжатых фруктовых соков незамедлительно изменит ци.
Обед в кругу семьи всегда создает особую атмосферу. В этом случае желательна атмосфера инь. Блюда должны подаваться на стол в именно такое время и как раз в том месте, где каждый может разместиться у стола, при этом обеспечивая постоянный контакт со всеми членами семьи. Выпечка помогает совместному течению ци, помогая укрепить семейные отношения.
Детский обед должен в себе сочетать веселье и определенную степень дисциплины. Хорошо сбалансированная еда, включая суп, главное блюдо и вкусный и полезный десерт, дадут необходимую основу для будущего.
