И чем мой рецепт отличается от новомодных названий?
Иногда так хочется просто «макароны по-флотски».
Я сегодня приготовил, если следовать новым трендам, пасту с мясом под томатным соусом.
Честно, не помню детали, как и куда …., но помню вкусно и быстро.
Смотрю на фотографии и пишу, как готовил.
Купил готовый фарш: свиной и говяжий.
Лук репчатый почистить, мелко порезать.
Фарш обжарить 15 минут на сковородке
Добавить мелко порезанный лук, перемешать и тушить еще 10 минут.
Используем томаты в собственном соку.
Я не очищал томаты от шкурки.
Положил томаты в фарш, все перемешал и тушил еще 10 минут.
Солим, перчим.
Варим макароны, спагетти, пасту.
Натираем сыр. Мне нравится для таких блюд не только пармезан, но и маздам.
На тарелку кладем пасту, сверху выкладываем мясную начинку, посыпаем сыром.
На все ушло не более 40 минут.
А съедается моментально.
Разнообразьте свое вечернее меню, приготовьте макароны с мясом и сыром.
Блюдо понравилось, даже моей жене.