Найти тему
Кулинарные записки обо всём

Салаты в виде"Хрюшки" к Новому году - три рецепта

Оглавление

Рекомендую присмотреться к данным рецептам.
Салаты в виде символа года Свиньи порадуют своим оформлением и детей, и взрослых!
Вкусные и красивые, они отлично подойдут для праздничного банкета в год Свиньи и помогут разнообразить ваш стол.

Рецепт Салат "Новогодняя свинка"

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 Грамм
Кукуруза консервированная — 340 Грамм (1 банка)
Киви — 2 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Яйцо — 4 Штуки (вареное)
Морковь — 1 Штука (вареная)
Майонез — 6-7 Ст. ложек
Соль — По вкусу

Приготовление:

1. Курицу заранее отварите в подсоленной воде.
2. Также отварите до готовности морковь, яйца сварите вкрутую.
3. Мясо отделите от костей (если не используете уже готовое филе) и мелко нарежьте или разберите на волокна.
4. На крупной терке натрите морковь и яйца.
5. Сыр натрите на мелкой терке.
6. С кукурузы слейте всю жидкость.
Салат выкладываем на тарелку горкой слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу.
7. Первым слоем идут тертые яйца. Смазываем яйца майонезом и кладем куриное филе.
8. Затем слой моркови и натертый сыр.
9. Сыром также посыпаем и бока со всех сторон, смазываем салат майонезом.
10. По всей поверхности распределяем кукурузу.
Из маслин или подходящих по размеру ягод делаем глаза, из кусочков колбасы ушки, пятачок и хвостик.
11. Киви нарезаем кружочками, кружочки режем пополам и украшаем салат по низу.
Приятного аппетита!

Рецепт Салат "Свинка с грибами"

-2

Ингредиенты:

Яйцо вареное — 3 шт.
Копченая курица — 250 гр.
Шампиньоны консервированные — 250 гр.
Майонез — по вкусу
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Репчатый лук
Рис отварной - 1 стакан
Зелень — по вкусу

Для украшения

Колбаса молочная — 50 гр.
Маслины или горошины душистого перца
Листья салата
Помидоры черри

Приготовление:

1. Заранее отварите яйца и рис.
2. Яйца почистить, оставить белок от 1 яйца, остальные нарезать кубиками.
3. Куриное копченое филе нарезать соломкой, затем мелкой крошкой.
4. Репчатый лук и зелень измельчить.
5. С грибов слить воду и нарезать мелко.
6. В миске соединить курицу, грибы, рис, яйца, лук и зелень.
Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом.
7. На блюдо положите листья салата, сверху перемешанную массу из салатника. Сформировать "свинку".
9. Тертым яичным белком обсыпать салат, оформить мордочку свинки из колбасы и сделать пятачок, ушки.
Глазки можно сделать из горошин душистого перца. Можно сделать хвостик и ножки. Украсить помидорами черри, половинками грибов.

Рецепт Салат "Счастливая свинка"

-3

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт.;
Яйца – 3 шт.;
Ветчина – 200 г;
Сыр твердых сортов – 200 г.

Для украшения:

маслины
огурцы
помидоры
зелень

Приготовление:

1. Яйца отварить и натереть на крупной терке (можно мелко нарезать).
2. Сыр натереть.
3. Помидоры нарезать кубиками, ветчину – кубиками или соломкой.
4. Все перемешать, заправить майонезом, выложить горкой.  
5. На тарелку вокруг выложить полукругом ломтики порезанных огурцов. 6. Из колбасы сделать ушки и пятачок, из маслин – глаза.

Вот такие простые, и в то же время, вкусные салаты можно приготовить к новогоднему празднику.

Понравилась статья?

Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!

Вам не сложно, а мне приятно :))