Согласно современным представлениям, гликация играет основную роль в развитии возрастных изменений кожи - появлении морщин, потере тургора. Эластичность кожи определяет внеклеточный матрикс, состоящий преимущественно из молекул коллагена. Гликация запускается молекулами глюкозы, что ясно из самого названия процесса. При накоплении глюкозы вне клеток (в следствие избытка потребления или диабета), молекулы глюкозы начинают связываться с тканевыми белками, такими как коллаген, и образуют разрушительный комплекс конечного гликирования (AGE). Результатом является обширное сшивание молекул коллагена с потерей их прочности и гибкости, что открывает путь к морщинам и дряблой коже. Помимо кожи, комплексы гликирования накапливаются в сосудах (лежат в основе диабетических изменений), почках и мозге. С момента открытия гликации как основной причины возрастных изменений в коже, исследования были направлены на поиски средств, ей препятствующих. Как ни банально, но самый очевидный путь снизить г
3 растения против основной причины старения кожи - гликации
4 декабря 20184 дек 2018
3977
2 мин