Что едят веганы кроме травы и камней: экономный вариант

Я месяц питался максимально экономно и разнообразно, но БЕЗ экзотики. Я подробно вел список покупок с ценами. За месяц на продукты для двоих мы потратили примерно 15000 рублей в центре Москвы.

Я не ел мясо, молоко, яйца и прочие продукты из животных.

Вот список, из чего состоял мой рацион последние 30 дней.

Получилось примерно 80 пунктов.

Я фиксировал продукт, самую низкую цену и магазин, в котором я ее нашел.

Крупы и бобовые

Очень много круп осталось. Они дешевые и долгоиграющие.

Пшено

Зеленая гречка

Гречка

Перловка

Нут

Чечевица зеленая

Чечевица красная

Фасоль

Полба

Горох колотый

Рис

Геркулес

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Овощи

Овощи - главный ингредиент блюд вегетарианцев и веганов. Врачи и спортсмены тоде советуют больше овощей.

Пекинская капуста

Листья салата

Перец жгучий

Помидоры / Томаты / Бакинские / Розовые

Морковь немытая

Морковь мытая

Свекла

Редька зеленая

Тыква баттернат

Огурцы Средний/ Гладкий / Короткоплодные

Брокколи

Авокадо

Редис

Цветная капуста

Капуста белокочанная

Кабачки

Цукини

Баклажан

Картошка

Укроп

Петрушка

Лук зеленый

Лук репчатый

Перец красный

Имбирь

-----------------------------------------------------------------------------

Фрукты

Груша китайская

Инжир

Бананы

Кокос

Лимон

Слива

Хурма

Яблоки Сезонные / Грени / Гала / Голден / Орловские

Чернослив

Грейпфрут

Апельсины

Мандарины

Гранат

-----------------------------------------------------------------------------

Специи и добавки

Приправа для салатов

Лавровый лист

Мука кокосовая

Отруби сибирские сила гречихи

Кокосовая стружка

Приправа кнор

Кунжут

Лён

Соль черная

Смесь перцев

-----------------------------------------------------------------------------

Сладкое

Финики

Чернослив

Курага

Козинак

-----------------------------------------------------------------------------

Хлеб бездрожжевой

Хлеб житный цельнозерновой

Хлеб литовский

Хлеб с сухофрукт

Хлеб целебный с цикорием

Хлеб печерский

Хлеб украинсий

Лаваш Армянский

Отруби

-----------------------------------------------------------------------------

Орехи

Грецкие орехи

Орехи бразильский

Кешью

Арахис

Семечки

Фундук

-----------------------------------------------------------------------------

Растительные масла

Льняное масло

Соевое масло

Оливковое масло

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Вода

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Задавайте вопросы, подписывайтесь на канал!