Скоро наступаем Новый 2019 год. Ура! Прекрасный семейный праздник, который любят и взрослые и дети. Конечно хочется красивый праздничный стол, что бы он как говориться "Ломился от еды". Но к сожалению, цены в магазинах и так "бешеные", а под новый года дак еще и возрастают. Кроме этого нужно купить всем подарки. В этот статье мы подобрали для Вас вкусное меню салатов, которое минимизирует Ваши материальные растраты на Новый год. Салаты состоят в основном из дешевых продуктов, без королевских креветок и изысканных дорогих видов сыров.
-Практических во всех салат используется майонез. Поэтому советуем майонез купить упаковку побольше, так экономичней, чем несколько маленьких.
-Зелень, овощи лучше купить на рынке, а не в гипермаркете, так дешевле. Зелень в основном нужна для украшения. Советуем взять укроп, из него красиво получается делать имитацию веточек ёлки, а петрушка имеет сама по себе красивые, напоминающий цветочек форму листа.
Салат мимоза.
Ингредиенты:
сайра: 1 банка
картофель: 2 штуки
морковь: 2 штуки
яйцо:3 штуки
майонез.
соль по вкусу.
Салат укладывается слоями.
1 слой: сайра разминается вилкой и укладывается в тарелку
2 слой: картофель трем на крупной терки, солим, смазываем майонезом.
3 слой: морковь трем на крупной терки, солим, смазываем майонезом.
4 слой: отделяем желтки от белков. белки трем на крупной терки, смазываем майонезом
5 слой: желтки трем на крупной терки, смазываем майонезом.
Селедка под шубой.
Ингредиенты:
селедка 1 шт.
лук репчатый: 1 шт.
картофель:2 шт.
свекла: 1 шт.
Салат укладывается слоями.
1 слой: селедка нарезанная мелкими кубиками (без костей)
2 слой: лук нарезанный тонкими кольцами
3 слой: тертый на крупной треки картофель, посолить, смазать майонезом
4 слой: свекла тертая на крупной терки, посолить смазать майонезом.
Оливье бюджетный
Ингредиенты:
зеленый горошек: 1 банка
колбаса вареная: 300 грамм
картофель:3 штуки
морковь: 2 штуки
яйцо: 3 штуки.
соленый огурец: 1 шт.
Майонез, соль по вкусу.
Все нарезаем мелкими кубиками (кроме горошка), солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат "Вкусный"
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза: 1 банка
Консервированный горошек – 1 банка
Консервированная фасоль – 1 банка
Сухарики со вкусом бекона– 1 пачка
соль по вкусу.
Все консервы открываем, сливаем жидкость и смешиваем. Заправляем майонезом. Сухариками украшаем перед самой подачей, что бы они не размокли. Солим по вкусу.
Салат крабовый
Ингредиенты:
Крабовые палочки: 250 грамм
кукуруза консервированная: 1 банка
рис: 200 грамм
майонез.
Крабовые палочки нарезать кубиками, с кукурузы слить жидкость, рис отварить и остудить, все эти ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Уложить в виде елочки, украсить укропом.
Салат "Блинный"
Настоящая находка, а не салат!
Ингредиенты:
колбаса вареная: 250 грамм
яйцо варенное: 4 штуки
майонез.
Испечь блинчики, нарезать их тонкой соломкой. Колбасу нарезать соломкой. Вареные яйца нарезать кубиками. Все смешать заправить майонезом, соль по вкусу.
Салат "Мозги"
Название не самое аппетитное, а вот вкус!!! То что надо! Очень вкусный и простой салат!
Ингредиенты:
яйцо: 10 штук
молоко: 2 стакана
Морковь: 2 штуки
Лук репчатый: 3 штуки.
Соль по вкусу
1.Из молоко и яиц делаем омлет. ( Взбиваем яйца, потом добавляем молоко, солим, опять взбиваем. Смесь отправляем на сковороду, жарим как омлет. Когда омлет почти готов, перемешиваем его в сковороде.
2. Делаем зажарку. Лук режим мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук на сковороде до золотистой корочки, затем добавляем морковку и обжариваем вместе с луком. Даем остынь. Смешиваем в отдельной миски зажарку и омлет. Все тщательно перемешиваем.
Салат "Пикантный"
Ингредиенты:
Свекла: 1 штука
Чеснок: 3 зубчика
Майонез
Грецкий орех: 150 грамм
Соль по вкусу.
Свеклу отварить, натереть на крупной терки. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать свеклу с чесноком, добавить грецкий орех, соль по вкусу и заправить майонезом.
Надеемся, что Вам понравились наши рецепты и вы ими воспользуетесь! Если да, то ставьте лайк!
Переходите и подписывайтесь на наш канал "Точка Вкуса", чтобы всегда быть в курсе самых последних новостей и интересных фишек в мире рецептов!
Ниже вы можете : Подписаться на канал "Точка вкуса"
