Как правильно хранить продукты?

Только при правильном хранении продукты дольше будут сохраняться свежими и вкусными. К сожалению, особенности хранения некоторых продуктов знают не многие.

Преимущества правильного хранения

Задумайтесь, сколько продуктов вы выкидываете в течение года по причине порчи. Правильное хранение еды обладает следующими преимуществами:

• Еда дольше остается свежей;
• Вы экономите на покупке аналогичных продуктов, поскольку прошлые все еще свежие и пригодны к употреблению;
• Вы заботитесь об экологии, поскольку производство некоторых продуктов требует серьезных затрат со стороны окружающей среды;
• Еда сохраняет свой неизменный вкус до конца хранения.

Правильное хранение не имеет никаких недостатков. Это сплошные преимущества.

Как правильно хранить некоторые продукты?

Запомните следующие рекомендации:

• Храните авокадо в плотно закрытой емкости с половинкой луковицы, чтобы оно не темнело и не начинало гнить раньше времени;
• После приобретения грибов переложите их в бумажный пакет. В пластиковой таре или обычном пакете они быстро начинают гнить;
• Картофель также хранится в бумажных пакетах для замедления процесса прорастания;
• Лук и чеснок лучше класть на дверцу холодильника;
• Молоко лучше не переливать из стандартной тары. Но вот приобретать молоко лучше именно в картонных пакетах;
• Сыр быстро плесневеет и чтобы этого избежать, переложите продукт в бумажный пакет или заверните в пергаментную бумагу;
• Несмотря на множество мнений, подсолнечное масло лучше хранить именно при комнатной температуре, а не холодильнике.

Знаете, я вам рекомендую всегда дома держать именно бумажные пакеты. Это полезно и для окружающей среды, и для вас самих. Именно в такой упаковке большинство продуктов дольше сохраняют свою свежесть.

А как вы храните продукты? С любовью, ваша Фрекен Бок!