В огромной массе информации что же такое правильное питание у многих в голове получается большущая каша, что появляются следующие шаблоны: фрукты можно только на завтрак, углеводы тоже только до обеда, дрожжи нельзя, ничего солить нельзя, после 18 часов есть нельзя и так далее. Но все эти предрассудки имеют очень далекое отношение к правильному и здоровому питанию. Правильное питание это: - сбалансированность белков, жиров и углеводов - свежие, полезные продукты - разнообразие в питании (а не только куриная грудка с овощами) - регулярность и нужное количество приемов пищи с соблюдением дневного колоража. Это основные понятия. Здоровый организм не может жить в постоянном дефиците, нельзя все время питаться однообразно, невозможно постоянно ограничивать себя в еде. Рано или поздно это приведет к расстройствам пищевого поведения и случится срыв. Это неправильно. Это жизнь в постоянном страхе: поправилась – села на диету – ем все подряд в неограниченных количествах – снова набрала вес и