Нам понадобится:
Картофель 8 штук
Фарш 400 грамм
Грибы 150 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Сметана 200 грамм
Яйцо 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В смазанную маслом форму для запекания выкладываем картофель нарезанный кружочками, солим, перчим и на картофель кладем лук репчатый нарезанный полукольцами, на лук кладем фарш, затем нарезанные грибы. На грибы трем половину нормы сыра. Затем на сыр выкладываем оставшийся нарезанный кружочками картофель снова солим и перчим и заливаем заправкой, сделанной из сметаны, чеснока и яйца.
Затем ставим в духовку и запекаем 1 час, за 5 минут до готовности запеканку посыпаем оставшимся тертым сыром .
Приятного аппетита друзья!
Оцените лайком и подписывайтесь на мой канал.
