Вкусный, а самое главное полезный салат подойдет к любому столу. Его приготовление не займет много времени и затрат.
Нам потребуются следующие продукты:
Картофель 2-3 шт.
Морковь 2 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Капуста квашенная 100гр.
Зеленый горошек консервированный 150гр.
Чеснок 2 зубчика.
Зеленый лук 1 пучок.
Сметана 100гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель и морковь отварить в мундире, очистить от кожуры. Картофель нарезать брусочками, морковь и огурцы соломкой. Чеснок мелко нарубить. Берем глубокую миску, перекладываем в нее картофель,морковь, огурцы,капусту,чеснок и зеленый горошек. Хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Перед подачей салат выложить на блюдо горкой, полить сметаной, украсить нарубленным зеленым луком и кусочками отварной моркови.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, если конечно Вам понравился мой рецепт)))). Так же я буду рада Вашим комментариям.