Возможно, австралийские ученые нашли «святой Грааль» в сфере борьбы с ожирением. Свежее исследование показало, что подавление активности всего одного гена RCAN1 у млекопитающих позволяет им есть все, что угодно и не набирать лишние жировые отложения. В состав научной группы, изучавшей влияние гена RCAN1 на ожирение, вошли исследователи Центра нейронауки Университета Флиндерса (Австралия) и Юго-западного медицинского центра Университета Техаса (США). Они генетически модифицировали группу мышей так, чтобы у них отсутствовал ген RCAN1. А затем «сажали» их на разные диеты на период от 8 недель до 6 месяцев и наблюдали, будут ли животные набирать лишний вес. На самом жирном рационе, в составе которого содержалось до 60% жира, мыши просидели полгода и… не потолстели. Как сообщил прессе профессор Дэмиен Китинг, руководитель исследовательской группы и Отдела молекулярной и клеточной физиологии Университета Флиндерса, это произошло потому, что в организме мышей так называемый «белый жир» прев
Как не толстеть, но есть все: подавление всего одного гена позволит питаться без ограничений
10 декабря 201810 дек 2018
55
3 мин