Как известно, мало кто любит просыпаться по утрам. А кто-то просыпается с мыслью о завтраке. Завтракать здорово, а здорОво завтракать — ещё лучше! Ниже 3 простых идеи завтрака, которые помогут "завестись" и настроить организм на неделю вперед!
Как зарядить организм энергией на целый день?
Апельсиновый сок/творожная запеканка с курагой/орехи
Всего лишь один апельсин включает в себя большую часть витаминного алфавита и лучшую порцию таблицы Менделеева. Конечно, лучше всего употреблять этот цитрус в натуральном виде, но никто не мешает сделать из него сок.
Идеальное сочетание - курага и творог. Они дадут организму огромное количество фосфора, железа, магия и кальция. Витамины в кураге разрушаются и полностью не сохраняются, что происходит даже при сушке, но A и B никуда не деваются, а в сочетании с творогом приходятся к месту! Витамин А поможет сохранить вам зрение, а B - нервы. Также в кураге содержится пектин, который способен очистить тело от тяжелых металлов и приводит кровь в норму после приема антибиотиков.
Богатые белком и полезными жирами орехи - эликсир вечной молодости, самый настоящий источник красоты и пища для ума! Чемпионы - кедровые орешки, миндаль, грецкие орехи.
Гречневая каша с тыквой и яблоком/ананас/апельсиновый сок
Проверенное блюдо для поддержания и сохранения формы - гречневая каша. Высокая ценность при относительно низкой калорийности, отсутствие глютена, соотношение сложных углеводов и белка - сплошные достоинства! Гречка отлично сочетается с дополнениями будь то сыр, авокадо или, как в нашем случае, яблоко и тыква. В свою очередь тыква улучшит обмен веществ, а не только создаст удачное сочетание с гречкой.
Ананас полезен, вкусен, но самое главное, он расщепляет белок, что помогает мгновенно избавиться от чувства переедания и тошноты!
Кус-кус c грецкими орехами и курагой/салат «Айсберг» с долькой лимона и оливковым маслом
Белок, клетчатка, магний, йод, витамины B, C, E - это про грецкие орехи. Грецкие орехи также регулируют работу щитовидной железы, улучшают метаболизм, снижают стресс, борются с атеросклерозом.
Кус-кус, как и гречка, хорош и в десертных вариациях, и в салатах, и как гарнир. Отличная крупа по всем параметрам, а в сочетании с курагой станет вкуснейшим утренним лакомством. К слову, о кураге мы уже рассказали выше )
«Айсберг» - ваш поставщик фолиевой кислоты, которая поможет в работе нервной системы. Калорийность "айсберга" практически нулевая, так что есть его можно без ограничений. Заправив его хорошим оливковым маслом и добавив дольку лимона вы запустите обмен веществ по полной!
С добрым утром!
Подписывайтесь на наш канал! Вы узнаете много интересных фактов о разных продуктах и массу полезных рецептов: от легких салатов на каждый день до сложных праздничных блюд, способных удивить любого гурмана.