Ингредиенты
- Молоко сгущенное - 200 г
- Творог 9% (полужирный) - 500 г
- Яйцо - 3 шт.
- Ванильный сахар Dr.Oetker - 1 ч. л.
- Изюм - 50 г
Приготовление:
шаг 1
Смешиваем творог и куриные яйца с помощью блендера.
Если этот рецепт соберетесь использовать для приготовления детской запеканки, лучше протереть творог предварительно через сито, тогда точно не будет комочков, а само блюдо будет пышнее.
шаг 2
Добавляем сгущеное молоко (смотрите, чтобы оно было не вареное). Заливаем изюм кипятком и оставляем на некоторое время, чтобы он запарился. Добавляем его по желанию, поэтому из рецепта можно исключить.
шаг 3
Выливаем смесь в форму, которую нужно смазать маслом, для того чтобы готовая запеканка легче вынималась.
Если вы пользуетесь силиконовой формой, то смазывать такие формы не требуется, из них все вынимается без дополнительных усилий.
шаг 4
В духовой шкаф, разогретый до 180 С поставить запеканку и готовить 40 минут.
шаг 5
Готовое блюдо остудить, порезать на порции и подавать к столу.
Совет: Можно оставить немного сгущенки и украсить, поливая сверху тонкой струйкой - рисуя полоски.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/zapekanka/tvorozhnaya/?clear_cache=Y
Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.
https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/
