Оливье с конца прошлого века по праву можно считать главным новогодним салатом. Оливье́ — популярный в странах бывшего СССР салат, одно из традиционных новогодних блюд жителей постсоветского пространства. Название получил в честь своего создателя — повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 1860-х годов ресторан французской кухни «Эрмтаж». Известен также под названиями «Салат из дичи», «Мясной» и «Зимний», а в других странах — как «Русский» или «Гусарский» (исп. Ensalada rusa, болг. Руска салата, тур. Rus salatası, фр. salade russe, нидерл. huzarensalade). Источник https://ru.wikipedia.org В каждом доме этот салат занимает почетное место на столе, и, конечно, хочется украсить этот салат по-особому. В этой статье вы найдете несколько вариантов, которые вдохновят вас на создание своего шедеврального Оливье! Порционная подача салата Подача в виде символа предстоящего года Новогодний креатив Красивый салатник Даже странах не говорящих на русском языке знают и любят салат Оли
Классический салат Оливье: интересные идеи для подачи
17 декабря 201817 дек 2018
135
1 мин