Сегодня на обед приготовьте это прекрасное блюдо. Что купить? *Яйца ( одно яйцо, один рулетик) *Молоко *Фарш (или сделайте фарш самостоятельно, без жира) куриный или свиной *Шампиньоны *Сыр твердый *Сметана *Соль, черный перец *Зелень Для того чтобы приготовить яичный блинчик, смешайте одно яйцо, одну ложку молока, соль и вылейте полученную массу на раскаленную сковороду На полученный блинчик выложите фарш, сверху смажьте сметаной, затем выложите заранее обжаренные грибы и зелень. Аккуратно сверните блинчик в рулетик. Поместите рулетик на фольгу. Сформируйте бортики. Смажьте рулетик сметаной. Сверху посыпьте тертым сыром. Поместите рулетики на противень и запекайте 30 минут при 200 гр. Приятного аппетита!
Сегодня на обед приготовьте это прекрасное блюдо.
Что купить?
*Яйца ( одно яйцо, один рулетик)
*Молоко
*Фарш (или сделайте фарш самостоятельно, без жира) куриный или свиной
*Шампиньоны
*Сыр твердый
*Сметана
*Соль, черный перец
*Зелень
Для того чтобы приготовить яичный блинчик, смешайте одно яйцо, одну ложку молока, соль и вылейте полученную массу на раскаленную сковороду
На полученный блинчик выложите фарш, сверху смажьте сметаной, затем выложите заранее обжаренные грибы и зелень.
Аккуратно сверните блинчик в рулетик.
Поместите рулетик на фольгу. Сформируйте бортики.
Смажьте рулетик сметаной. Сверху посыпьте тертым сыром.
Поместите рулетики на противень и запекайте 30 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!