Пирожные «Новогодние шишки»

Идею этого новогоднего пирожного в виде новогодних шишек подсмотрела. Получаются маленькие «муравьиные горки» - очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла,
• 1 яйцо,
• 4 ст.л. сахара,
• 1 ст.л. сметаны,
• 3 стакана муки,
• 1,5 стакана грецких орехов (чищеных и рубленых),
• 1 банка вареной сгущенки.

Как приготовить:

• Растопить масло, взбить с яйцом и сахаром. Добавить сметану и муку, вымесить гладкое тесто.
• Завернуть тесто в пакет и убрать в морозилку (на пару часов).
• Натереть тесто на крупной терке на смазанный противень.
• Выпекать до золотистого цвета.
• Смешать песочную крошку с орехами и сгущенкой до однородности. Поставить смесь в холодильник на полчаса, чтобы подзагустела.
• Формировать «шишки» при помощи рюмки с острым дном.
• Смочить рюмку водой, набить плотно начинкой, перевернуть.
• Готовые новогодние пирожные в виде шишек присыпать «снежком» - сахарной пудрой.