Очень вкусный и ароматный напиток, с тонким букетом и подрясающим послевкусием получается из, казалось бы, банальных и простых ингредиентов. Сегодня и займемся приготовлением этого великолепия! Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, не вижу ни одной причины не сделать такой напиток.
Вот и список ингредиентов:
1 литр 45% самогона
1 стакан сушеного шиповника
1 зеленое яблоко
сахар 50 гр
Яблоко нужно помыть, порезать на кусочки, вырезать сердцевинку. Шиповник тоже помыть и обдать кипятком. С сахаром делать ничего не надо. Все ингредиенты засыпаем/заливаем в банку, гермитично закрываем и убираем в шкаф минимум на 3 недели. Не забываем иногда встряхивать напиток. Через 3 недели сливаем напиток и убираем в холодное место на несколько дней отстаиваться. Дело в том, что настойка на шиповнике не поддаётся фильтрации через ватный фильтр, он моментально забивается. По этому убираем напиток в холодное место и ждем выпадения осадка. Далее аккуратно сливаем напиток с осадка, а то, что не удалось снять переливаем в сосуд поменьше и продолжаем отстаивать.
Вот и всё, наш замечательный и очень вкусный напиток готов, можно дегустировать!
На этом пока всё, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал, будет интересно!