Ещё больше рецептов собственного приготовления найдёте в конце статьи.
Всем привет. Сегодня мы приготовим гречневые оладьи и котлеты с добавлением мяса. Ни один кризис не обходит вниманием гречку, она очень важна для нашего населения, вот так уж любят её в нашей стране, ведь она такая вкусная и очень полезная.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/x_p3BiGbWKk или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: гречка, мясной фарш, лук, яйца, мука, подсолнечное масло, приправа, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
250г гречки посолим, зальём горячей водой, закроем крышкой и хорошенько укутаем примерно на 30 минут.
После гречку измельчим блендером.
Натрём на крупной тёрке 2 луковицы и добавим в миску. Туда же разбиваем 2 яйца и хорошенько размешиваем.
Разделим на 2 части. В порцию для оладий добавим 2 ст.л. муки и перемешаем до однородного состояния. Также если вы хотите сделать постные оладьи, то вместо яиц нужно добавить чуть больше муки. Во вторую миску добавляем 150г мясного фарша, размешаем.
В сковородку нальём подсолнечное масло. Ложечкой выложим на сковородку и с двух сторон обжарим наши оладьи до румяной корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Формируем котлеты и также отправляем в сковородку и жарим с двух сторон. Выложим на салфетку.
Вот наши гречневые оладьи и котлеты готовы. Гречка может быть не только простым гарниром, но и полноценным блюдом. Приятного аппетита
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе "Территория кулинарии" https://m.vk.com/cookery_planet?from=groups%253Ftab%253Dgroups
Ещё смотрите похожие видео:
Не венгерский, но гуляш, от простого парня
Хохоп с курицей, быстрое в приготовлении горячее блюдо от простого парня
Непростое блюдо из вермишели от простого парня
Армянский плов с сухофруктами и яичницей от простого парня
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе от простого парня
Шикарный овощной гарнир, рагу от простого парня
Стручковая фасоль (ПП-блюдо) от простого парня
Сказочно вкусные картофельные гнёзда от простого парня
Лодочки из кабачков и баклажанов от простого парня