Приветствую Вас.
Если вы ищете сочный, с необычным новым вкусом салат, то рецепт перед вами- салат "Забава". А по мнению мужской компании, это еще и один из лучших вариантов для закуски под водочку.
Приготовление
Мясо вымыть, сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.
Все овощи тщательно вымыть.
Помидоры черри нарезать дольками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Огурцы нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок очистить и измельчить любым, удобным для вас способом.
Соединить подготовленные продукты в глубокой ёмкости.
Перемешивать салат, солить/перчить и заправлять майонезом необходимо непосредственно перед подачей на стол.
Вместо майонеза можно заправить маслом.
При подаче можно использовать кольцо для придания формы и украсить по вкусу, либо подать в прозрачном салатнике, выложив салат высокой горкой.
Рецепт
Говядина- 250-300 грамм
Огурец маринованный- 2 штуки
Сладкий перец красного цвета- 1 штука
Черри помидоры- 6-8 штук
Репчатый лук- 1 штука
Чеснок- 1-2 зубчика
Сыр- 100 грамм
Чёрный молотый перец- по вкусу
Майонез
Всем здоровья и берегите себя.