Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!
В преддверии праздников я хочу познакомить вас со всеми необычными закусками, которые уже долгое время хранятся в моей кулинарной копилке. И сегодня я расскажу вам очередную кулинарную хитрость, которую я узнала от своей бабушки.
Если вы часто готовите фаршированные блинчики, тогда этот способ вам точно понравится, особенно если гостей много, а блинов мало.
Если вы знаете как приготовить ажурные блинчики, буду благодарна если вы поделитесь со мной рецептом в комментариях под этой публикацией
Итак, приступим к приготовлению:
В конце публикации я оставлю короткое наглядное видео
Блинчик необходимо разрезать пополам
Закругленный край блина немного подвернуть
Выкладываем немного начинки как на фотографии
Обращаю ваше внимание на то, что начинка может быть абсолютно любая
Заворачиваем край блина так, чтобы получился треугольник
Затем снова сворачиваем через угол
Таким вот образом блинчик получается запечатанным со всех сторон
При желании можно обжарить блинчики на небольшом количестве сливочного масла с двух сторон
Выкладываем блины на плоское блюдо, украшаем зеленью и подаём со сметаной
А вот небольшое наглядное видео
Спасибо, что дочитали статью до конца, не забудьте оценить её ЛАЙКОМ!
Вы можете подписаться на канал ИНСТАГРАМ, где найдёте ещё больше рецептов