Продолжаю свою "темную неделю" - цикл публикаций о темном пиве. Правда по продолжительности получается не неделя, а целый месяц. Целый месяц на канале только темное! Осталось еще минимум пять обзоров. Но до Нового Года нужно сие действо завершить.
Небольшая предыстория. По осени случился у меня переезд. Нужно было разобрать мебель, включая большую стенку. Одному неудобно. Поэтому я попросил помочь товарища. А так как он тоже любитель темного, в холодильнике был сделан стратегический запас. Немного забегая вперед, скажу: Было употреблено всего три емкости пл 0.33л. Но этого вполне хватило на двух здоровых мужиков... Итак, после нескольких часов работы было решено прерваться на ужин. Ну и чуть-чуть выпить пива. Первым номером нашей программы стала баночка от AF Brew.
Annual Farewell Freak Show. ТТХ 35.0-12.0. IBU 50. Производитель ООО "АФ БРЮ". Санкт-Петербург.
Цвет практически черный. Пиво непрозрачное. Пена скудная, быстро спадает. В аромате превалирует орех пекан. Во вкусе орех, выпечка, шоколад. Алкоголь скрыт! Пиво плотное, но в то же время достаточно питкое для своих ТТХ. Сладкое, но не приторное. Даже есть еле заметная горчинка в послевкусии. Орех превалирует, но не забивает другие вкусы. Все отлично сбалансировано! Мне очень понравилось! Рекомендую! Умеет AF Brew варить темное пиво!
Субъективная оценка: 5+/5
Куплю ли еще: да!
P.S. Затем были продегустированы еще две емкости по 0.33л, но об этом завтра.
Продегустированное пиво в рамках "темной недели":
Young's Double Chocolate Stout
Milk Stout (Black Sheep Brewery)
