Сегодня предлагаю сладкие пироги, котрые готовятся на сковороде. Может духовка есть не у всех,а вкусной выпечки хочется всем!
Готовятся быстро,просто,легко и по деньгам не затратно,а результат выше всяческих похвал!
1. Мягкий и вкусный яблочный пирог!
Ингредиенты:
-Яйцо 2 шт.
-Молоко 130 мл.
-Сахар 160 гр.
-Ванилин 0,5 ч.л.
-Растительное масло 100 мл.
-Соль щепотка
-Мука 200 гр.
-Разрыхлитель 10 гр.
-Яблоки 2 шт.
Приготовление:
1. К белкам добавить щепотку соли и взбить до пышности.
2. Далее к белкам добавляем желтки, сахар,ванилин,перемешиваем.
3. Добавляем, молоко,масло растительное,перемешиваем.
4. Просеянную муку с разрыхлителем добавляем постепенно.
5. Сковороду смазать сливочным маслом,вылить тесто на яблоки(у яблок вырезать сердцевину и порезать кружочками). Готовим на слабом огне под крышкой 17-20 минут.
6. Далее перевернуть пирог с помощью тарелки и готовить ещё примерно 10-15 минут.
2. Простой пирог с тыквой!
Ингредиенты:
-Кефир(ряженка) 300 мл.
-Яйца 2 шт.
-Разрыхлитель 0,5 ч.л.
-Сахар 110 гр.
-Мука 10-12 ст.л.
-Сливочное масло 30 гр.
Начинка:
-Тыква 300-500 гр.
-Сахар 4 ст.л.
Приготовление:
1. Тыкву натереть на крупной тёрке,на сковороде перемешать со сливочным маслом,добавить сахар,постоянно помешивать на тихом огне. Тушить до тех пор пока сок не испарится.
2. Яйца перемешать с сахаром.
3. Добавить кефир(ряженку) перемешать.
4. Добавить муку с разрыхлителем.
Тесто напоминает густую сметану!
5. Тесто вылить сверху на тыкву. Готовить 20 минут на тихом огне под крышкой.
6. Перевернуть с помощью тарелки и готовить ещё 10-15 минут.
3. Мягкий,воздушный пирог с банами!
Ингредиенты:
-Мука 320 гр.
-Соль щепотка
-Разрыхлитель 10 гр.
-Яйца 2 шт.
-Масло растительное 20 мл.
-Кефир 220 мл.
-Ванилин 1 гр.
-Банан 2 шт.
-Сахар 2 ст.л.
Манка 2 ст.л.(для посыпки)
Приготовление:
1. Сковороду смазать сливочным маслом,присыпать манкой.
2. Выложить бананы(порезать на кружочки),посыпать сахаром,отложить в сторону,приготовить тесто.
3. В муку добавить разрыхлитель, ванилин,перемешать.
4. Добавить соль,яйца,взбивая миксером постепенно добавить сахар.
5. Добавить просеянную мучную смесь,перемешать лопаткой.
6. В конце добавить масло растительное.
7. Тесто вылить на бананы.
8. Выпекать под крышкой на маленьком огне 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой она должна выходить сухой.
9. Украсить можно по желанию: шоколадом,сахарной пудрой,кокосовой стружкой.
Рекомендую Вам Посмотреть и Другие Рецепты:
Вкусные ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ! Супер Вкусный и Простой Рецепт!
Простой и Бюджетный Обед или Ужин из Капусты! Этот Рецепт Точно Вас Покорит!
Заливной ПИРОГ с Консервированной Рыбкой! Очень Вкусно,Просто и Можно на Ужин!
Простые ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ с Начинкой Без Дрожжей! Завтрак за 10 минут для Всей Семьи!
Скумбрия в Духовке! Моя Семья в Восторге от Этого Рецепта!
Простой Рецепт печенье за 10 минут!