Найти тему
Иринкина кухня

Все ищут его на столе.Потрясающей вкусный салат."Курица в снегу".

Приветствую всех на моем канале.🌺🌺🌺

Салат.
Салат.

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусно салата. Готовила его в первые, но он будет на новогоднем столе фаворитом. Получается очень вкусным.

Рецепт мне предложила моя подписчица.
Татьяна, огромное вам спасибо.

Нежный и очень вкусный салат на Новогодний стол

Приготовление салата.

Отвариваю картофель в мундире и яйца.

Маринуем лук.

Лук нарезаем мелкими кубиками, чем мельче тем лучше. Добавляем 2 ст ложки сахара и 2 ст ложки уксуса 9%.
Заливаю кипячёной тёплой водой.
Все хорошо перемешать и дать мариноваться.

Маринад.
Маринад.
Берем одну куриную грудку, нарезаю на не большие полоски.
Добавляю по вкусу соль, перец и 1 ст ложку соевого соуса. Даём мясу 20 минут по мариноваться.
Куриная грудка.
Куриная грудка.

Далее обжариваю мясо на сковороде до готовности с добавлением масло.

Сборка салата.

Желательно берем тарелку широкую.

1 слой.

Картофель натереть на крупной тёрки.

Посолить, поперчить по вкусу. Смазываю хорошо майонезом, верх и бока картофеля.

-4

2 слой.

Выкладываю равномерно мясо, сверху маринованный лучок и смазываю майонезом.
-5

3 слой

Яйца разделяю на белок и желток.
Желтки натираю на мелкой тёрки и смешиваю с майонезом.
Выкладываю желтки равномерно третьим слоем.
-6

4 слой.

Натираю сверху сыр на мелкой тёрки и распределяю по поверхности. Бока придавливаю ложкой. Чтобы получилась форма сугроба.
Смазываю майонезом.

5 слой.

Натираю белки на крупной тёрки и распределяю по нашему салату.
Желательно последний слой не приминать.

Салат по желанию можно украсить.

Дать салату настояться не менее двух часов

Ингредиенты.

  • Картофель 3-4 средних
  • Яйца 4 шт.
  • Лук 1 средняя головка
  • Куриная грудка 1 шт
  • Твердый сыр 150 гр
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу
#салат
#салат

Закуска на НОВЫЙ ГОД. Салат в виде ёлочных шаров

Спасибо за просмотр🌺🌺🌺

Если понравился рецепт ставьте👍👍👍

Комментируйте ✍✍✍ для меня это очень важно.