Всем привет! Рада приветствовать Вас на своем канале!
Сегодня в моей статье очень вкусненькие закусочные рулетики, чем то напоминающие роллы, только готовятся они намного проще, а вот вкусовыми качествами совсем не уступают восточным. Поэтому если Вам интересно приступим к приготовлению....
Итак, первым делом необходимо отварить картофель, а затем размять в пюре со сливочным маслом, посолить (умеренно).
Яйца взбиваю с молоком, немного присаливаю. Из готовой омлетной смеси жарю тонкие блинчики.
Рыбу беру в этот раз семгу слабосоленую, можно и не только ее конкретно. Вариант подешевле со слабосоленой сельдью. Рыбу нарезаю длинными кусочками.
Мелко режу укроп.
Далее на каждый блинчик кладу картофельное пюре, рыбу, укропчик, сворачиваю все в рулет при помощи циновки для роллов.
Вариант подороже со сливочным сыром. А в прочем тут вообще можно фантазировать, к примеру добавить болгарский перец, а еще свежий или соленый огурец.
Даю рулетам немного полежать и нарезаю на порции.
Продукты:
Яйцо - 4 штуки
Молоко - 8 столовых ложек
Масло сливочное небольшой кусочек
Рыба слабосоленая (любая) - 150 грамм
Картофель - 150 грамм
Соль, укроп по вкусу
Сыр сливочный(творожный) по желанию
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/