В нем совершенно нет добавленного сахара, с овсяной мукой - по сути это овсянка с творогом и фруктами, но на вкус это самый настоящий торт, просто отвал башки!
Примерное КБЖУ - 112/9/5/9
Нам понадобится:
Для бисквита:
✔️Яйцо - 2
✔️Овсяная мука - 60 г
✔️Сухое обезжиренное молоко - 50 г
✔️Разрыхлитель - 10 г
✔️ Какао - 2 ч.л.
✔️Молоко или кефир 2,5% - сколько возьмет тесто, консистенция как на оладьи
✔️Сахарозаменитель (у меня по сладости 1/10) - 7 г
Пропитка:
✔️Жидкий натуральный йогурт - около 150 мл
✔️Сахарозаменитель по вкусу
Крем:
✔️Мягкий творог - 400 г
✔️Сахарозаменитель по вкусу
✔️Свежая клубника
✔️Банан
Готовим бисквит:
🔸перемешиваем все сухие ингредиенты
🔸взбиваем яйца
🔸 смешиваем яйца с сухой смесью и добавляем молоко до нужной консистенции
🔸 выливаем половину теста в силиконовую форму
🔸 отправляем в микроволновку на максимальной мощности на 3,5 минуты
🔸 затем также выпекаем второй корж
🔸 разрезаем коржи вдоль, нам понадобится три штуки, из оставшегося можно сделать пирожные в креманках)
🔸 пропитываем коржи йогуртом
Делаем крем: творог смешиваем с сахзамом и все!
Собираем торт 🎂
🔸Корж - крем - фрукты, повторяем!
🔸Сверху украшаем клубникой, можно добавить орешки или тертый шоколад, не сдерживайте свою фантазию!
🔸Даем пропитаться пару часов, а лучше оставить на ночь)
🔸Наслаждаемся результатом! 🤤