Новогодняя суета захватила многих с головой. Остались считанные дни до праздника, так хочется все успеть и быть готовым по всем фронтам : подарки, украшения, наряды, новогодний стол и еще тысячу дел!
По-хорошему, стоит позаботиться не только о рецептах для новогоднего стола, а еще и о своем здоровье. Как же быть, чтобы Новогодняя ночь принесла только позитивные впечатления, а не тяжесть и дискомфорт? Давайте разбираться.
Правила праздничных мероприятий:
1. Стараемся сместить время подачи блюд от ночи к вечеру, от вечера к дню.
Попробуйте поделить новогоднюю ночь на два блока:
праздничный ужин в 19.00 - 20.00 , и ночное мероприятие, включающее в себя шампанское, закуски и овощи. Это лучше, чем кушать ночью тяжелые блюда.
2. Откажитесь от молочных продуктов за столом.
Молочные продукты плохо комбинируются с алкоголем и другими элементами новогоднего стола. Майонезные и сметанные соусы относятся к их числу.
3. Наполните свою тарелку заранее.
Положите в свою тарелку все блюда, которые собираетесь скушать. Да, ваша тарелка будет выглядеть не эстетично, но, таким образом вы сможете контролировать размер порции. Вы сразу зафиксируете, как много еды вы собираетесь потребить. Кушайте после этого только со своей тарелки, добавку брать не стоит.
4. Усиливайте новогодний стол овощными тарелками.
Порежьте овощи интересным ярким способом. Делайте акцент во время трапезы на овощи, и насыщение наступит быстрее, и вам потребуется меньшая порция.
5. Заранее планируйте алкогольный стол.
Микс алкогольных коктейлей в любом случае приведет вас в состояние плохого самочувствия. Заранее определите панируете ли вы пить алкоголь, и запаситесь нужным видом.
Соблюдая эти несложные правила вы гарантированно запомните Новогоднюю ночь во всех красках, а утро не принесет разбитого состояния !
Рекомендую так же ознакомиться с моей подборкой рецептов для новогоднего стола
С наступающим праздником, пусть новый год принесет вам здоровье, благополучие и гармонию, ваш консультант-диетолог Анна.
А чтобы не пропустить новые статьи - поставьте лайк и подпишитесь! До новых встреч