Кресс салат за последнее время стал настолько популярен, что его все чаще можно увидеть на подоконниках дачников рядом с комнатными цветами и рассадой. Это и не удивительно, потому что оригинальная микрозелень не только полезна, вкусна, но и декоративна. Способна превратить любое блюдо в ресторанный шедевр. А во время поста – становится очень актуальна. Если вы до сих пор не попробовали эту дачную новинку, #СеменаАлтая рекомендуют обратить внимание на три сорта кресс салата.
1. «Забава». По вкусу культура напоминает хрен, но не с таким выраженным острым вкусом. 15 дней после посева – и свежий урожай кресс салата в Вашем распоряжении. Теперь можно разнообразить летние салаты, а также добавлять сочные листочки в мясные блюда, подчеркивая вкус мяса. Чтобы получать зелень в течение всего лета, кресс салат сеют в несколько сроков. Важный плюс сорта в том, что культуру легко выращивать в домашних условиях, оставаясь со свежем микрозеленью даже зимой.
2. «Весенний». Сорт отличается крупными, светло-зелеными листьями. Ткань листочков нежная, сочная, с горчичным вкусом. Спустя 20-25 дней после посева свежую зелень можно употреблять в пищу. Кресс салат непременно поможет Вам пополнить запас витаминов, солей, железа, йода и калия. В домашних условиях выращивают в плошках с влажной ватой.
3. «Ажур». Листья этого салата станут чудесным дополнением летних салатов, мясных, рыбных блюд и бутербродах. Придаст Вашим кулинарным шедеврам не только горчичный вкус, но и внесет изюминку в декорирование блюд. Все благодаря тому, что при высоте 18-26 см культура имеет крупные листья, а созревает в короткие сроки (всего за 32-45 дней). Как и выше описанные сорта можно выращивать в домашних условиях.
Кресс салаты также рекомендуют тем, кто желает почистить свой организм от шлаков и токсинов. Полезные вещества культуры действуют как антиоксиданты, замедляют процессы старения. Медики советуют употреблять такой салат для профилактики катаракты.
Спрашивайте семена удивительного салата в магазинах Вашего города, а также заказывайте в любым удобным для Вас способом в разделе КУПИТЬ В РОЗНИЦУ.
#СеменаАлтая желают Вам здоровья и вкусных блюд!