в одной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. в другой миске смешать отруби 7 ст.л (одна на обсыпку), сахзам, аромик. соединить две смеси, выложить в кондитерский мешок и выдавить шарики на противень, посыпать отрубями и выпекать 15 мин в разогретой духовке на 150 градусов