Часто с удовольствием делаю себе простенький салатик из сырых овощей - одна небольшая морковь, одна маленькая свёколка и один зубок чеснока. Всё на крупную тёрку.
Заправляю двумя столовыми ложками сметаны. Посыпаю зеленью. В этот раз петрушкой.
Я свои салаты никогда не солю. Мне так вкуснее.
К салату две тефтельки из куриного фарша с луком. Запекла их в духовке. И да, тоже без соли :)
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Марина Максимова