На дворе середина декабря. И мне тут внезапно захотелось ввести рубрику #новый год на тёмной стороне
Потому что могу.
Ну а что? Здесь уже достаточно подписчиков. Многие читают канал давно и регулярно. Чего бы не поделиться друг с другом новогодним настроением? Предлагаю в ближайшие две недели делиться рецептами еды, фильмами и книгами, помогающими создать новогоднюю атмосферу, способами занять детей на каникулах, итогами и радостями года, огорчениями, планами... Чтобы не было путаницы, каждая тема будет отдельно. Идеи можете оставлять в комментариях.
Найти и опознать рубрику можно будет по вот такой обложке поста:
Возможно, актуальные была бы эта:
Обычные посты выходить будут. Стишки-пирожки по четвергам — тоже. Новая рубрика временем и станет дополнением. Если окажется актуальной.
А начать я предлагаю банально. С еды.
Что вы готовите на Новый год и в дни каникул? Как? Есть ли какие-то традиционные блюда? Когда начинаете закупаться?
А может, готовить не вы? А может, вы однажды заказали готовую еду, и с тех пор это стало традицией? Кстати, а цены на доставку пиццы тридцать первого декабря выше, чем в другие дни? А то, вдруг, я решу свой план с пиццей однажды воплотить в жизнь.
Я несколько лет писала для одного сайта рецепты. А заодно проверяла их в деле. Изначально брала, конечно, тоже на просторах интернета многое. Ух, зла была порой на некоторых авторов, которые в угоду уникальности текста немного меняли пропорции, время и прочее важное. С тех пор рецептам из сети не доверяю. А вот проверенным — очень даже. Так что делитесь.
У меня, кстати, всё традиционно и прозаично. Ничего особенного.
Каждый декабрь я торжественно обещаю себе заказать пиццу и купить много мороженого, которое будет и десертом, и ингредиентом для коктейлей. Говорю, что не буду готовить. Разве что макароны отварю и креветки к ним добавлю. Но почему-то план не удался ни разу. Хотя, вру. Дважды удавался. До рождения детей.
Моя старшая девица то ли на генетическом уровне от бабушек переняла любовь к оливье и прочим традиционным для девяностых салатам, то ли откуда. А ещё она жаждет непременно видеть на столе запечённое мясо и целую курицу. Она даже холодильник называет к концу года. Как после таких подвигов не приготовить?
Так и живём.
Изредка я готовлю что-то своё, которое вне всяких традиций. И паста. Паста с креветками обычно тоже присутствует. А ещё салат, в котором много листьев салата и просто овощи. Потому что младшая девица всю классику, вроде оливье, не ест. Мелкий человек пока согласен на макароны и курицу. Ещё ему можно оставить немного моркови и картошки. Отварных.
Кстати, вот уже несколько лет я занимаюсь читерством, покупая уже сваренные овощи. А ещё у нас много всего, но порции весьма скромные. На четверых. Сделать ольвье, в котором всего половинка моркови, пара яиц, картофелина и всё остальное примерно в тех же количествах — не вопрос. Я и меньше могу. Поэтому неделю ничего не стоит. Разве что курица может быть решением коллективного разума оставлена на первое число. Всё остальное готовится заранее, потому отмене не подлежит.
Да, я обычно готовлю тридцатого декабря. Сейчас это проще, потому что я всегда дома. Раньше было сложнее, но как-то всегда получалось. Тридцать первое декабря у меня традиционно день, когда никаких домашних дел. Максимум — те самые макароны и отправленное в духовку днём мясо, а вечером — курица. Салат из свежих овощей режу не я.
И вечера мы не ждём. Просто на завтрак выбирается то, что более всего подходит.
Как-то так.
Так что делиться мне нечем, если о рецептах. Но я с удовольствием почитаю ваши.
Делитесь всем, что хоть как-то связано с новогодними праздниками и едой. Ныть по теме тоже можно, если очень хочется.