Приветствую, дорогие друзья!
Совсем скоро новый год, и потому я начал цикл публикаций о шампанских и игристых винах! В прошлой статье я написал о 5 лучших шампанских и игристых вин для новогоднего стола, и в комментариях к ней меня просили обратить внимания на марки, которые не были учтены в статье. Потому начиная с этой статьи я буду делать детальные обзоры на шампанские и игристые вина, которые вы мне советуете в комментариях!
И сегодня хочется рассказать об очень интересном образце из нижнего ценового сегмента! Потому устраивайтесь поудобнее, мы начинаем!
Самое главное - злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью!
Дисклеймер! "Шампанское" в заголовке написано из-за того, что в нашей стране 90% населения называет любое игристое вино именно шампанским! Не судите строго :)
О производителе
Начну с того, что изготавливается сегодняшний герой на территории России, более того - место производства является ЗГУ "Дагестан".
Производителем является ОАО "Дербентский завод игристых вин", что находится в Дагестане, г. Дербент.
Данное предприятие функционирует с 1895 года, согласно легендам, первые виноградники в этой местности основал лично Петр I, причем считается, что виноградные лозы были завезены из французских регионов Европы!
До 1982 года винзавод производил также тихие вина, но после решил сосредоточиться на игристых!
Вы уже догадались о чем пойдет речь???
Сегодняшний герой
Как вы уже могли догадаться, речь пойдет о напитке - вино игристое "Дербентское"!
Я выбрал белое полусладкое, урожай 2019 года, который был выращен на территории ЗГУ "Дагестан".
В состав напитка входят виноград сорта Рислинг, Алиготе, Совиньон блан, Шардоне.
Внешний вид бутылки нарядный, праздничный, в золотистом обрамлении, с отсылками к шампанскому "Советскому", кстати до недавнего времени и этот напиток именовался Шампанское!
Продается этот напиток во многих розничных сетях, ну а ценник у него вот такой:
Как видите - это всего-навсего 164 рубля!!! (Цена актуальна для сети магазинов К&Б) Это, пожалуй, рекорд!
Состав, что удивительно, за свою цену самый что называется натуральный! Лишь виноматериал из вышеуказанных сортов винограда, и всё! Ни подсластителей, ни ароматизаторов. Произведено по ГОСТ 33336-2015.
Что нам предлагают за такую цену, или дегустация!
Цвет напитка светло-соломенный, прозрачный, карбонизация на высоком уровне, игра пузырьков интенсивная, продолжительная.
Аромат насыщенный, интенсивный, присутствуют нотки кислого яблока, груши, цветов, мёда липового.
Вкус гармоничный, умеренная кислотность сопровождается сладостью, нотами лимонной цедры, тропических фруктов, виноградной косточки, и пряностью ароматных специй (корицы, кориандра).
Игристое довольно сбалансировано по вкусу, пьется легко и непринужденно, "продолговатая" сладость во вкусе напоминает АСТИ от Мартини и Мондоро (кроме шуток!). Если брать по сортам винограда, то из всех используемых в составе, во вкусе явное преобладание Алиготе и Рислинга!
В целом вино довольно простое, однако интересное, питкое, и действительно "игристое"!) Я ценитель алкоголя разного, и если невкусно - сразу выливаю, но тут у меня стойкое желание допить бутылку! Дополнительно сообщу, что с него, как и любого гусарского напитка, довольно быстро пьянеешь ;) Так что к концу обзора дегустации я могу начать запинаться. И моё мнение - за свою цену в 164 рубля, это ну просто отличный вариант!
Если вам было интересно, поддержите меня лайком👍, и подпишитесь на канал. Вам не трудно, а мне очень поможет!
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС!)
Пробовали ли вы данное игристое? На что еще мне нужно успеть сделать обзор перед новым годом? Обязательно напишите об этом в комментариях!
МОЙ YOUTUBE КАНАЛ - тут я более подробно дегустирую напитки "одним дублем" l
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ @ALCOMANIAC - подпишитесь, и узнаете о лучших скидках на алкоголь, и начнете в нём разбираться!