Когда Вы пытаетесь похудеть, на счету каждый прием пищи и количество калорий. Но это не значит, что обед должен быть скудным салатом. Вы можете приготовить сытный диетический ужин (который включает десерт) из этих четырех ингредиентов для похудения.
1. Салат из зелени
Начните свой ужин с простого салата: он низкокалорийный, и исследования, показывают, что употребление салата в качестве первого блюда может снизить общее потребление калорий во время еды на 12% Кроме того, салат с овощами содержит клетчатку, которую Вы просто обязаны употреблять во время диеты. Клетчатка помогает дольше оставаться довольным, и, согласно одному исследованию, увеличение количества потребляемой клетчатки может помочь предотвратить прибавку лишних килограммов и даже способствовать снижению веса.
2. Белок
Говядина, курица, свинина, рыба, тофу или фасоль - все они богаты белком. Белок дольше сохранит чувство сытости по сравнению с углеводами и жирами. И не забывайте о молочных продуктах, исследования, показали, что белок, содержащийся в молочных продуктах (называемый сывороточным белком), может помочь предотвратить увеличение веса и помочь нарастить мышечную массу тела.
3. Цельнозерновые
Вы, наверное, уже знаете, что для общего здоровья вы должны получать по крайней мере половину своих зерен из цельного зерна. Когда исследователи включили добровольцев в трехмесячную программу снижения веса и проинструктировали одну группу употреблять в пищу только цельнозерновые продукты, а другую группу - выбирать только очищенные зерна (и полностью избегать цельнозерновых), те, кто ел цельнозерновые продукты, значительно растаяли, больше брюшного жира. В то время как клетчатка в цельнозерновых продуктах заслуживает похвалы, исследователи отмечают, что цельные зерна богаты магнием, минералом, который регулирует метаболизм жиров.
4. Десерт
Отказ от сладких продуктов может привести к перееданию. Прекращение доступа к сладкой пище стимулирует высвобождение в вашем мозгу молекулы, называемой рилизинг - фактором кортикотропина, которая вырабатывается, когда Вы боитесь, беспокоитесь или находитесь в стрессе. А повышенный уровень стресса может снизить вашу мотивацию есть более питательную пищу, увеличивая вероятность того, что Вы перекусите нездоровой пищей.
