Возможно, вы уже видели в магазинах веганского питания такой оригинальный продукт. По вкусу он очень похож на классические рыбные шпроты, но нисколько не содержит продуктов животного происхождения. Давайте попробуем приготовить их дома!
Возможно, вы уже видели в магазинах веганского питания такой оригинальный продукт. По вкусу он очень похож на классические рыбные шпроты, но нисколько не содержит продуктов животного происхождения. Давайте попробуем приготовить их дома!
Ингредиенты:
Пачка копченого тофу (400 г)
Листы нори
200 мл растительного масла
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
- Нарезать тофу брусочками примерно см в ширину.
- Смешать масло со специями и залить в небольшую стеклянную баночку.
- Уложить тофу в маринад, закрыть баночку и убрать в холодильник на пару часов.
- Смочить нори в маринаде и обернуть кусочки тофу. Оставить еще на полчасика.
Хранить шпроты лучше в той же стеклянной баночке в холодильнике. Срок годности до недели.
Всем приятного аппетита! Крепкого здоровья!