Возможно, вы уже видели в магазинах веганского питания такой оригинальный продукт. По вкусу он очень похож на классические рыбные шпроты, но нисколько не содержит продуктов животного происхождения. Давайте попробуем приготовить их дома!
Ингредиенты:
Пачка копченого тофу (400 г)
Листы нори
200 мл растительного масла
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
- Нарезать тофу брусочками примерно см в ширину.
- Смешать масло со специями и залить в небольшую стеклянную баночку.
- Уложить тофу в маринад, закрыть баночку и убрать в холодильник на пару часов.
- Смочить нори в маринаде и обернуть кусочки тофу. Оставить еще на полчасика.
Хранить шпроты лучше в той же стеклянной баночке в холодильнике. Срок годности до недели.
Всем приятного аппетита! Крепкого здоровья!