Продолжаю свою "темную неделю" - цикл публикаций о темном пиве. Очередной стаут с Острова. На этот дегустирую пиво от Black Sheep Brewery. Вроде бы ранее ее продукцию я не пробовал. Пивоварня была основана в 1992 году Полом Фекстоном (Paul Theakston). Ранее его предкам принадлежала пивоварня T & R Theakston, но она попала под контроль Scottish & Newcastle. Кстати, словосочетание "Black Sheep" примерно соответствует русскому "Белая ворона".
Milk Stout (Black Sheep Brewery). ТТХ 13.0-4.4. Производитель Black Sheep Brewery. Машем, Северный Йоркшир, Англия, Великобритания.
Объем 0.5л. Цвет практически черный, пиво непрозрачное. Пена средней величины, светло-коричневая. В аромате шоколад. Во вкусе с первым глотком чувствуется сливочная сладость, затем приходит шоколад, который переходит в выраженную "жженку". Пиво питкое и сбалансированное. Тело плотное. На вкус, из-за жженки, не совсем типичный английский стаут. Мне очень понравился! всем любителям подобного стиля - рекомендую! Недостаток один - цена (230-240р). Впрочем, хороший отечественный крафт стоит приблизительно столько же.
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
Продегустированное пиво в рамках "темной недели":
В ожидании корабля
Young's Double Chocolate Stout
