Кьянти — самое известное у нас вино из Италии, но кьянти-кьянти рознь. Собрал основные моменты по кьянти в этом посте:
⠀
1️⃣ Есть 4 основные категории:
⠀
Chianti
Chianti Classico
Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Gran Selezione
⠀
2️⃣ На картинке вино категории Chianti Classico. Classico означает, что виноград выращен на исторической территории региона. А также минимальную выдержку 1 год (обычное Chianti - всего 6 месяцев).
⠀
3️⃣ Качество винограда для обычного Chianti обычно уступает винам с маркировкой Classico. Поэтому во вкусе вина Classico более яркие, насыщенные и фруктовые.
⠀
4️⃣ Также для выдержки Chianti Classico обычно используют дубовые бочки (в отличие от простого Chianti). Дуб чувствуется во вкусе, но не чрезмерно как в некоторых винах Нового Света.
⠀
5️⃣ Вина Chianti Classico легко отличить на полке благодаря изображению чёрного петуха на горлышке бутылки. На обычном Chianti такой маркировки нет.
⠀
6️⃣ Наконец цена. Chianti Classico с ценой до 1000 рублей на полке магазина практически не встретишь. Обычное же Chianti от массового производителя в ритейле стоит в районе 500-600 руб.
🍷 Про вино на фото CASALINO CHIANTI CLASSICO 2017
⠀
✅ Цена в Дикси: 799 рублей (по акции). Покупалось 21.11, поэтому конкретно эта акция могла закончиться. Судя по отзывам это Casalino продаётся только в Дикси, высока вероятность новых акций.
⠀
✅ Casalino уступает раскрученным брендам Chianti Classico, но по качеству это именно Chianti Classico, а не базовое Chianti. Это насыщенное зрелое вино, с обилием фруктов и выдержкой в бочке.
⠀
✅ Купить Chianti Classico по такой сцене считаю приятным событием, поэтому высоко оцениваю это вино с привязкой к цене.
⠀
После недавнего похода в Дикси и неожиданной покупки аж 5 бутылок вина пересмотрел своё отношение к этой сети. А как вы относитесь к винам из Дикси?
