Найти тему
Пальчики оближешь

Мясной рулет "Царский" на Новый Год

Друзья, если Вы ищете идею блюда из мяса на праздничный стол, то этот рецепт для Вас!
Друзья, если Вы ищете идею блюда из мяса на праздничный стол, то этот рецепт для Вас!

Сегодня я покажу как приготовить оригинальный мясной рулет из фарша. Такой рулет получается очень сочный, вкусный и нежный. Он буквально тает во рту. А пикантная и сочная закуска делает такое мясное блюдо особенным. Такое горячее можно подать как в будний день, так и на праздничный стол! Готовится очень быстро и легко!

Пошаговое приготовление:

Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде.

Как только выпариться вода добавляем соль и жарим ещё 1 минуту.

Морковь отварить, очистить и нарезать брусочками.

Лук мелко нарезаем или измельчаем блендером.

В фарш добавить лук, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем.

Фарш распределяем по фольге а виде прямоугольника толщиной 1 см.

Сверху выкладываем грибы и морковь.

Сворачиваем в плотный рулет.

сверху смазываем майонезом и посыпаем натёртым сыром.

Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов 30 минут.

Подробнее смотрите в видео рецепте ниже!

Ингредиенты:

500 г. шампиньонов

600 г. фарша

1 луковица

1-2 моркови

1 яйцо

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

2 ст. л. майонеза

100 г. твердого сыра

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются