Секретами датского счастья в теории уже мало кого удивишь — а вот искусством применять их в повседневной жизни самыми простыми способами, пожалуй, попробуем в этой статье.
Давайте просто представим себе одно утро, которое можно пережить максимально приятно и продуктивно за 3 минуты прочтения статьи.
Проснуться, конечно, в идеале без будильника, но главное — сразу настроиться на комфортное самочувствие. Несколько треков от королей джаза Рэя Чарльза или Фрэнка Синатры, кстати, очень вдохновят, в окружении праздничной атмосферы особенно.
Для детальной визуализации приготовим завтрак от Ксении Шепелевой.
Посмотрите пошаговую инструкцию, чтобы начать уже завтрашний день с нежных облачков с сырными хлебцами.
Делимся подробным рецептом:
Из основных ингредиентов:
— Хлебцы Dr. Korner «Злаковый коктейль сырный». Напоминать вам о полезной клетчатке, минералах (кальция, фосфора и цинка) и витаминах группы В не будем, поэтому поехали дальше.
— 2 яйца
— Твёрдый сыр
— Специи по вкусу
— Свежие овощи: томат, огурцы, зелень
— Творожный сыр
Поехали по порядку:
1. Для начала, разогрейте духовку до 190˚С. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Очень осторожно и тщательно отделите желтки от белков. Белки сложите в чистую сухую миску и взбейте миксером на средней скорости до твердых пиков: они должны быть не очень сухими и сохранять форму. Далее добавьте тертый сыр, соль и аккуратно лопаткой смешайте всё несколькими быстрыми движениями.
3. Выложите белковую смесь на противень, оставляя между облаками 3-5 см. Из двух яиц получится 2 облачка. Используя заднюю часть ложки, сделайте в середине каждого небольшое углубление. Осторожно поместите в эти лунки яичные желтки.
4. Выпекайте яйца 14-16 минут – белки станут светло-коричневыми, а желтки перестанут «дрожать». Если любите жидкие и мягкие желтки, сократите время выпечки в рецепте яиц в духовке до 8-10 минут.
5. Пока нежные облачка выпекаются, нарежьте свежие овощи и намажьте творожный сыр на хлебцы Dr. Korner.
6. Подавайте облачка на хлебцах. Микс из свежих овощей — полезное и красивое дополнение на вашей тарелке.
Продолжаем идеальное утро. Приготовить ароматный какао с маршмеллоу к облачкам под джазовый плейлист — чувство уюта и комфортного благополучия зашкаливает!
Наслаждаясь моментом, можно отложить все срочные звонки и переписки на время завтрака — вроде мелочь, но это простое действие значительно снижает уровень излишней суетливости и тревожности в течение всего последующего дня. Кстати, если практиковать такое утро наедине с собой и чувством наслаждения в течение хотя бы 10 дней, это войдёт в привычку. Почему бы не сделать каждое утро своей жизни счастливым и неторопливым?
Для полного чувства спокойствия можете добавить 15-20 минут любимой книги. Это, кстати, может быть и аудиоформат, главное, чтобы голос диктора вам был приятен.
Полезный совет: «Не жизнь, а сказка» Алёны Долецкой — лёгкая и искренняя книга, после которой остается праздничное настроение. Кстати, вариант аудиокниги читает сама Алёна Долецкая в кругу друзей за ужином: слушая такую атмосферную подачу, невольно погружаешься в это согревающее чувство спокойствия, гедонизма и душевных рассказов.
Про составление планов на день мы говорить не будем, тайм-менеджмент — это всегда, конечно, важно, но это дело каждого. Главное, ловить в каждом моменте должную долю вдохновения.