Рецепт сырной лепешки с курицей

Просты и полезные сырные лепешки. Готовятся очень просто и быстро. Минимальное количество ингредиентов и калорий.

Ингредиенты:

• мягкий творог/натуральный йогурт/сметана низкой жирности - 150 гр;
• яйца - 3 шт;
• рисовая мука - 80 гр;
• Разрыхлитель - щепотка.

Для начинки:

• сыр;
• куриное мясо;
• болгарский перец;
• зелень - сухая или свежая;
• сухой чеснок;
• соль и специи - по вкусу.

Готовим:

1. Куриное мясо нарезаем кусочками. Готовим её любым способом: в духовке, обжариваем, варим.
2. Перец нарезаем кубиками.
3. Сыр натираем на терке.
4. Смешиваем яйца и творог.
5. Просеиваем туда муку и разрыхлитель.
6. Добавляем в тесто 1/2 сыра, курицу, перец, специи.
7. Выкладываем на сковороду.
8. Жарить лепешку на среднем огне под крышкой минут 7-9.
9. Посыпаем оставшимся сыром и готовим лепешку пока не расплавится сыр.

Очень вкусно и сырно!

Приятного аппетита!