Был у меня интересный случай в практике по работе с РПП. Девушка с образованием нутрициолога, по собственной оценке, «проработанная в край», а вес не уходит🤷🏻♀️
⠀
Питается правильно и с дефицитом ккал — всё вымерено до ккалоринки по фатсикрету, тренируется, даже студёной водой по утрам обливается. А эффекта нет — не порядочек, стали разбираться...
⠀
Пока разбирались, заметила, что от девушки постоянно пахнет орбитом бубльгумского вкуса😏 Завели тему про жвачку. Оказалось жует много, аки жвачкоман — пачка иногда две в день.
⠀
Из чего состоит вышеупомянутая жевка:
⠀
сорбит E420, мальтит E965, резиновая основа, загуститель E414, стабилизатор E422, натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы, маннит E421, эмульгатор соевый лецитин, краситель E171, подсластители аспартам E951, ацесульфам-К E950, гидрокарбонат натрия E500ii, глазурь E903, антиоксидант E320.
⠀
Пройдемся по ингридиентам:
⠀
🔻 Если вы встретите на упаковке Е171, знайте – это так называемые титановые белила. Прежде в России в пищевых продуктах они были запрещены, однако теперь запрет не действует (деньги решают многое).
⠀
🔻Аспартам. Вызывает головную боль, головокружение и тошноту. Когда температура аспартама превышает 30 С, древесный спирт в нем превращается в формальдегид, а затем в муравьиную кислоту, которая в свою очередь вызывает метаболический ацидоз (нарушение кислотного равновесия в организме). Ранее в США он был запрещен, но потом почему-то пересмотрели решение (деньги опять же решают многое).
⠀
🔻 Сорбит — цэ сахзам. Несмотря на свой низкий гликемический индекс и не способность сильно повышать уровень глюкозы, сорбитол обладает высокой калорийностью. А поскольку его сладость во много раз уступает сахарозе, то класть этот подсластитель придется больше по объему, чтобы добиться действительно сладкого вкуса. Получается, что человек будет получать больше пустых калорий, чем он использовал бы обычный сахар.
⠀
Вернемся к психологии вопроса.
⠀
Девушка, по собственному замечанию жуткая «болтушка и сластёна». Молодой человек всячески порицал ее разговорчивость — и клиентка таким вот образом нашла, как можно ублажить рот.
⠀
Плюс ко всему, как диетолог — клиентка понимала, что заедать сладеньким не очень то полезно для фигуры. А про жвачку диетология молчок, поэтому: «я и сладкое не ем, и в то же время получаю «десертное» наслаждение».
⠀
Как понимаете работали мы с привычками; ощущениями от сладкого; ну и с границами, конечно и самоценностью.
⠀
У меня, кстати, жвачка тоже раньше всегда валялась в сумке. Как поизучала тему — не жую, совсем. Как в обществе анонимных жвачколюбов: «Привет, я Наташа — и я не жую вот уже 3 месяца».
⠀
А вы как? Пожевываете?)