Если вы уже устали от багетов, тарталеток и подобных основ для закусок, то предлагаем вам попробовать не менее вкусную альтернативу.
Записывайте или сохраняйте рецепт хлебцев с печенью трески и икрой щуки!
Для приготовления вам понадобится:
Печень трески - 1 банка
Хлебцы - 6 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Молоко - 100 мл.
Икра "Царская" Особая щучья - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Шнитт-лук - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить и размять. Влить молоко, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать;
2. Печень трески выложить из банки на бумажные полотенца и промакнуть. При необходимости разрежьте печень на кусочки;
3. На всю поверхность каждого хлебца распределить ст.л. пюре, сверху положить несколько кусочков печени. Украсить щучьей икрой и мелко нарезанным шнитт-луком.
Приятного аппетита!
