Ингредиенты:
• 1 небольшая желательно домашняя курочка
• 1 лимон
• соль и перец по вкусу
Шаг 1
Курочку хорошенько моем, удалчем остатки перьев и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2
Лимон прокалываем вилкой. Начиняем курочку лимоном. Хорошенько солим и перчим. Аккуратно закладываем в рукав. Зубочисткой протыкаем рукав в нескольких местах.
Шаг 3
Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим курицу примерно 1 час. Затем осторожно разрезаем рукав по всей длине и даём курочке подрумяниться ещё минут 15.
Приятного аппетита!