Мёд с орехами не только простое, вкусное, питательное, но ещё и полезное лакомство. Многие не отказывают себе в этой сладости, однако, немногие по-настоящему правильно её употребляют. Постараемся вместе разобраться, чем же так привлекателен этот простой в плане готовки продукт.
Орех и мёд: полезные свойства
Пытаясь понять, чем же так полезен мёд с орехами, имеет смысл выяснить, чем же полезны сами орехи, и какое воздействие на организм оказывает мёд.
Во-первых, орехи позволяют замедлить процессы старения. Во-вторых, орехи обладают огромным количеством питательных веществ. В-третьих, орехи – это средоточие быстро усваиваемых растительных белков, а также жизненно важных аминокислот. И, самое главное, орехи – это своего рода природная пилюля, содержащая в себе витамины А, В, Е, Р, а также фосфор, магний, калий и другие полезные вещества.
Польза самого мёда, как продукта, практически неисчерпаема. Его употребление не рекомендуется лишь при наличии сахарного диабета или аллергии. В остальных случаях мёд нужно употреблять ежедневно, конечно же, соблюдая дозировку. Мёд омолаживает, выводит токсины и шлаки, восстанавливает и улучшает обменные процессы, успокаивает нервную систему, повышает общий иммунитет.
Таким образом, сочетание орехов с мёдом помогает при проблемах сердечно-сосудистой системы, активизирует мозговую активность, восстанавливает упадок сил, повышает уровень тестостерона, способствует потенции, гармонизирует работу кишечника.
Что и для чего есть
Самым распространённым вариантом является сочетание грецкого ореха и мёда. Эта смесь обладает большой питательной ценностью, поэтому рекомендуется её употребление в период после перенесённых заболеваний, а также при активных умственных нагрузках. Не возбраняется для повышения эффективности работы пищеварительной системы добавлять сухофрукты, либо лимоны, если есть желание повысить содержание витамина С.
Мёд с миндалём подойдет в том случае, если есть необходимость поддержания тонуса сердечно-сосудистой системы. Миндаль очищает кровь и выводит желчь из организма.
Важность и пользу от употребления фундука отмечал в своих поэмах Вергилий. Да, и вообще древние римляне называли фундук «благословенным деревом». И, говоря откровенно, древние не далеко ушли от истины! Наличие в фундуке паклитаксела позволяет подавлять образовывающиеся раковые клетки. Таким образом, соединение фундука и мёда положительным образом скажется на состоянии здоровья.
Арахис, богатый фолиевой кислотой, участвует в обновлении и регенерации клеток организма. При приготовлении подобной смеси лучше всего использовать обжаренный арахис, так как при его жарке количество полезных свойств только увеличивается.
Мёд с кедровыми орехами необходим, если у вас авитаминоз, происходит потеря веса.
В приготовлении всех указанных ранее смесей нет никаких сложностей: очищенные от скорлупы и измельчённые орехи перемешиваются с медом в соотношении 2 к 1. Вот и все премудрости!
Мёд с орехами продукт калорийный, поэтому рекомендуется употреблять по одной чайной ложке в день сразу после завтрака.
Не рекомендуется употреблять при наличии сахарного диабета, а также аллергии на орехи, либо на продукты пчеловодства.
Мёд с орехами это то самое лакомство, запасы которого на вашей кухне должны пополняться постоянно, ведь за простотой рецептов скрываются практически неисчерпаемые возможности обогащения здоровья!