В этом году Международный день чая отмечается 15 декабря. Наиболее широко и ярко этот праздник проводится в Индии, Шри-Ланке, Вьетнаме, Индонезии, Кении и Танзании. Все эти государства являются крупнейшими производителями и экспортерами этого напитка. В России, где чай является популярным товаром, к этому празднику присоединились в 2009 году. По этому поводу 11 декабря 2009 года в Иркутске проводилась выставка «Время чая».
В Европу чай проник с Востока в начале 17 века. Со временем, употребление этого напитка обросло соответствующими ритуалами и традициями. В России конца 19 века чайные церемонии серьезно заместили собою употребление спиртного в среде крестьян и купцов. Чай ассоциировался с трезвым и здоровым образом жизни. В Российской Федерации этот праздник, пока не приобрел своего широкого размаха и распространения. Однако, уже появилось множество энтузиастов, популяризирующих этот напиток на выставках, в ходе мастер-классов и участившихся рекламных компаний.