Еще можно успеть вырастить зеленый лук к Новому году. Для этого нужно соблюсти 2 условия

Да, за пару оставшихся недель до Нового Года еще можно успеть вырастить зеленое перо лука.

У меня зеленый лук всегда растет на подоконнике, но к новому году сажаю его дополнительно, чтобы получить зеленого пера побольше для новогодних салатов

Хотя, для выгонки пера нужно большее время: где-то 20-30 дней, по тому что луковая репка сначала стремиться вырастить достаточно мощную корневую систему.

Но, времени уже осталось совсем мало. Новый Год уже через пару недель!!!

В конце статьи скажу маленький секрет, чтобы на новогоднем столе у вас была своя сочная зелень для салатов.

В прошлом году зять купил зелень в магазине 31 декабря и она была ужасной по качеству: с желтинкой, повядшая и уже совсем не сочная. Выбросили.

Свой зеленый лук-это свой. Никакого сравнения с магазинным.

Я посадила двумя способами, не потому что собралась поэкспериментировать: у меня зеленый лук уже давно растет на подоконнике в земле. Мы его кушаем ежедневно.

А для выгонки к новогоднему столу сделала так:

• в полиэтиленовый пакетик накомкала куски туалетной бумаги потолще. Пролила теплой водой
• в пищевой контейнер заложила залитые ранее кипятком опилки

опилки нужно пролить кипятком, чтобы они стали стерильными

• у небольших по размеру луковиц (своих) отрезала верхушки и с легка подрезала попки. Если срезать засохший комок на попке репки, то корни выскочат оттуда быстрее
• некоторые луковицы были слегка мокрые: начала гнить луковая одежка. Их тоже можно сажать, т.к. они целые (внутри нет гнили), только нужно снять все слои мокрой уже шелухи до белого тела луковицы

Если одежка у луковиц оказалась мокрой (в начальной стадии загнивания), то ее нужно убрать до белого тела. Такая луковица тоже прекрасно растет

• поставила луковицы в полиэтиленовый пакет на мокрый слой туалетной бумаги. Дунула пакет углекислого газа и плотненько закрутила его верхушку, завязав на узелок
• поставила луковицы в пищевой контейнер на влажный и теплый слой опилок и закрыла крышкой
• два пакетика контейнер с посаженными луковицами поставила в теплое место. Не важно светло в этом месте или темно. Главное, чтобы было как можно теплее. Тогда лук "рванет".

2 способа: на туалетной бумаге в полиэтиленовом мешочке и в контейнере на опилках

Быстрая выгонка зеленого пера лука произойдет при двух условиях:

1. нужно подрезать попки (не фанатично, только слегка, убрав тот комочек, который там засох)
2. температура воздуха должна быть в районе 25 градусов. Это когда нужно побыстрее. А так, лук растет в любых температурных условиях: если прохладно, то просто помедленнее.

Свежий зеленый лук, только что срезанный-это никак не магазинный, который уже месяц где-то лежал и транспортировался бог знает откуда.

А какой новогодний салат без зеленого лука?*!!!

В контейнер я посадила лук для мамы: подарю 30 декабря.

Обещанный секретик про зелень в новогодних салатах: посейте сейчас в любом горшке прямо кучкой обычные подсолнечные семечки. Взойдут уже через 3 дня. А к Новому году у вас будут толстенькие сочные и очень вкусные всходы в возрасте двух семядолей. Подсолнечная микрозелень ОЧЕНЬ вкусная и подойдет к любому салату!

Подсолнечник очень быстро дает ростки: сочные, нейтрального вкуса, которые подойдут к любому салату как в качестве зелени, так и для украшения

Понравилась статья, ставьте ЛАЙК 👍и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.

Читайте также:

1. Чем полезна микрозелень в зимнее время
2. Выращивание зеленого лука на подоконнике: способы и их оценка
3. Какие растения можно пересадить осенью в горшки, чтобы выращивать зимой на подоконнике