Выздоравливая от COVID-19 (коронавируса), важно хорошо есть и пить. Это укрепит вашу иммунную систему и поможет вам восстановить силы.
Если у вас хороший аппетит
Ваш рацион должен быть здоровым и сбалансированным, если вы:
- в остальном чувствуют себя хорошо
- иметь хороший аппетит (желание есть)
- не похудели
Здоровое сбалансированное питание
Каждый день вы должны регулярно принимать пищу, в которую входят:
- белок, такой как мясо, птица, рыба, яйца, бобы или орехи
- молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр или альтернативные молочные продукты
- цельнозерновые крупы и хлеб, картофель, макароны или рис
- фрукты и овощи
Постарайтесь ограничить потребление жиров, соли и сахара.
У разных возрастных групп разные диетические потребности.
Если у вас сниженный аппетит
После COVID-19 у вас может снизиться аппетит. Это нормально после некоторых болезней.
Вы можете:
- почувствуете сытость вскоре после того, как начали есть
- хочется пропускать приемы пищи
- похудели, без тренировок
Пока у вас снижается аппетит, вы должны соблюдать диету с высоким содержанием белка. Это также называется питательной диетой. Это поможет вам получить достаточно питания для восстановления и предотвратить потерю веса.
Даже если вы страдаете лишним весом и пытаетесь похудеть, это не лучшее время для этого. Постарайтесь сохранять тот же вес, пока полностью не поправитесь.
Когда вы поправитесь и ваш вес станет стабильным, вы можете вернуться к здоровой сбалансированной диете, описанной выше.
Советы по времени приема пищи
Чтобы помочь вашему выздоровлению:
- ешьте мало и часто - рекомендуется 3 небольших приема пищи и 3 перекуса каждый день
- убедитесь, что вы сидите в вертикальном удобном положении во время еды
- дайте время поесть - возможно, вам придется есть в более медленном темпе
- ешьте питательные продукты, которые вам нравятся
- подышать свежим воздухом перед едой - это может помочь повысить аппетит
Продукты с высоким содержанием белковой энергии
Если вы можете есть только небольшими порциями, есть некоторые высококалорийные ингредиенты, которые вы можете добавлять в свои блюда. Это увеличит получаемую вами энергию без увеличения вашей порции.
К хорошим высококалорийным ингредиентам, которые можно добавлять в блюда и закуски, относятся:
- сыр
- сухое обезжиренное молоко, добавляемое в цельное молоко и молочные напитки
- варенье
- мед
- молотый миндаль
- ореховое масло
К другим высокоэнергетическим закускам относятся:
- сыр и крекеры
- заварной крем или рисовый пудинг
- орехи и семена
- густой сливочный йогурт или йогурт с высоким содержанием белка
- зерновые батончики или оладьи
Если у вас есть проблемы со здоровьем или у вас недостаточный вес
Если у вас есть какое-либо заболевание или у вас недостаточный вес, возможно, вам потребуется поговорить с диетологом. При необходимости обратитесь к своему терапевту или медсестре по месту жительства. Диетолог может дать вам конкретный совет относительно вашей ситуации. Вы также должны следовать приведенным выше советам по питательной диете.
Вкус меняется во время болезни
Некоторые люди испытывают изменение вкуса и запаха при выздоровлении от COVID-19.
Люди по-разному испытали изменение вкуса.
Это может включать:
- полная потеря вкуса и запаха на несколько недель
- мягкий вкус еды
- металлический или соленый привкус продуктов
Советы, которые помогут управлять изменениями вкуса
- Употребление разнообразных горячих или холодных продуктов или продуктов разной текстуры может принести некоторое сенсорное удовольствие, даже если вкус ослаблен.
- Добавление соли, масла, сливок может улучшить вкус еды, если она отсутствует.
- Если вы готовите для кого-то, кто болен, важно, чтобы еда была как можно более аппетитной.
Еда так же важна, как и лекарство. Даже если вкус еды не тот, что вам нужно, вы должны есть достаточно питательной пищи, чтобы помочь своему выздоровлению.
Доступ к пище во время выздоровления
Ваш уровень энергии может быть низким, и вы можете легко устать. Приготовление еды может быть трудным.
Если вы слишком устали или плохо себя чувствуете, чтобы готовить, запаситесь продуктами, которые уже готовы к употреблению или которые легко приготовить.