Как разнообразить куриное филе и превратить обычный ужин в праздничный? Предлагаем приготовить сочные отбивные с огурцом.
Ингредиенты:
1 кг куриного филе, 3 соленых огурца, 50 г сметаны, соль, перец.
Как готовить?
Филе промыть, разрезать на несколько кусочков. Каждый из них посыпать солью и перцем с двух сторон, отбить. Огурцы мелко порезать, отжать лишнюю жидкость. Выложить в миску, добавить сметану, перемешать. Отбивные разложить на противень. На каждую из них выложить огурцы со сметаной, равномерно распределить их. Отправить мясо в разогретую духовку на 30 минут.
