Любит - значит стерпит😆
Знали, что есть такая традиция, которая изначально была известна в Конье, а затем распространилась на всю Турцию: когда жених с родственниками приходит свататься, невеста готовит турецкий кофе и добавляет туда довольно много соли.
Некоторые девушки даже острый перец кладут😬.
И для того, чтобы претендовать на руку и сердце девушки, будущий муж должен выпить этот солёный кофе.
При этом он не должен показывать, что вкус ему не понравился😅.
Это делается, чтобы подготовить молодого человека к семейной жизни и научить проявлять терпение к возможным тяготам и проблемам.
Но солёный кофе в наше время имеет одно предназначение, а в старые времена совсем другое.
Раньше браки между парнем и девушкой устраивались роднёй или через знакомых.
То есть они видели друг друга первый раз и поскольку в то время не было условий, в которых они могли бы говорить друг с другом и выражать свое мнение; невеста отправляла сообщение жениху посредством кофе, который она подаёт при визите жениха.
Если ей понравился парень, то она клала сахар, а если нет - то соль. Таким образом, жених, выпивший солёный кофе благодарил семью и уходил, а выпивший сладкий - продолжал свой визит и просил руки и сердца девушки у семьи.
Вот такая интересная традиция, связанная с моим любимым кофе.
Когда я варила первый раз кофе для своего будущего мужа, не знала об этой традиции.
Было бы интересно посмотреть на его реакцию😆
Знали о такой традиции в Турции?
Рискнули бы посолить кофе своего суженного?
