Красивые закуски на Новогодний стол

Ни для кого не секрет, что самой популярной закуской во всем мире являются канапе.

Канапе - это маленькие симпатичные бутерброды, которые, в первую очередь, были придуманы для удобства гостей. Закуски стали нанизывать на шпажки, чтобы их было удобно есть и при этом не запачкать руки. Кроме того, канапе выглядят очень ярко и привлекательно. Эти мини-закуски гости съедают в первую очередь, ведь "маленькая еда" выглядит изыскано.

Готовить канапе можно из огромного количества ингредиентов, подбирая их по своим вкусовым предпочтениям. Они могут быть мясными, рыбными, овощными, фруктовыми. Подайте соус (белый, сырный) и Ваши канапе заиграют новыми вкусами.

Предлагаю Вам несколько вариантов приготовления канапе.

• свежемолотый черный перец • слабосоленая селедка • яблоко зеленое • бородинский хлеб

• помидоры черри • моцарелла • листики базилика • бальзамический соус (для украшения)

• виноград • черника • киви • ананас • апельсин • малина

• тарталетки • паштет • перепелиное яйцо • помидорки черри • перья зеленого лука

• салями • томаты черри • маленькие шарики моцареллы • сладкий разноцветный перец • пепперони • оливки без косточек • базилик листья • розмарин • бальзамический соус, для сервировки (по желанию)

Готовьте с удовольствием!