Недавно был у диетолога, так как имею некоторые проблемы с весом, которые хотел бы исправить. Сказал ему, что стараюсь не есть за 3-4 часа до сна, потому что много раз читал об этом в интернете и слышал от знакомых. На самом деле всё оказалось не так, как я думал. Далее расскажу в целом, о чем я узнал после похода к профессионалу.
Начнём с того, что мамам советуют кормить детей перед сном зерновыми кашами на молоке - и не с проста. Когда ребенок кушает перед сном, он спит крепко и хорошо в течение всей ночи, при этом его метаболизм поддерживается на очень хорошем уровне благодаря длинным углеводам и белкам, которые содержатся в зерновых молочных кашах.
Так откуда же мы все так хорошо знаем о том, что нельзя есть за несколько часов до сна?
По словам моего диетолога, такое мнение сформировалось из-за того, что людям проще полностью запретить себе что-либо, чем постоянно себя контролировать.
Сейчас поясню. Всё дело в том, что когда мы ложимся спать на голодный желудок, организм не сжигает жиры, как мы все думали раньше. На деле он считает жиры неприкосновенным запасом, а использует для получения энергии более доступный источник - мышечных клеток. Проще говоря, если вы не поели перед сном, то вы теряете вес, но не за счёт потери жира, а за счёт потери мышц.
Но не стоит думать, что с этого момента вы можете брать и наедаться, а потом ложиться спать и худеть, это работает немного не так. Прием пищи должен быть скорее небольшим перекусом, а не вторым ужином. Стоит обратить внимание на вышеупомянутые каши, можете сделать себе молочный коктейль из имеющихся дома фруктов или съесть ломтик цельнозернового хлеба с варёным яйцом.
Главное правило, перед сном кушать можно и даже нужно, но стоит перекусывать так, чтобы организм получил такие полезные вещества, как:
- Триптофан
- Мелатонин
- Кальций
- Магний
- Калий
Так же не забывайте контролировать порции, в которых вы будете устраивать свой перекус перед сном. Особенно если перед вами стоит задача похудеть.