А кто сказал, что на Новый Год лучшим решением будут только мясные блюда? Как насчет рыбы?
Блюда из рыбы станут интересным дополнением вашего стола. Помимо этого, рыбные блюда менее калорийны и более полезные. Попробуйте, вам понравится!
Как насчёт осётра по-царски? Рецепт довольно прост, зато результат вас удивит! Вкусное, нежное мясо покорит вас и ваших гостей.
Рецепт «Осётр по-царски»:
Ингредиенты:
Рыба — 2,5 килограмма;
Грибы — 600 грамм;
Морковь — 2 штуки;
Лук репчатый — 2 штуки;
Масло растительное — 6-7 ст. ложек;
Лимон — 1 шт;
Соль — по вкусу;
Перец черный молотый — по вкусу;
Кориандр — по вкусу;
Сливки 20% — 0,5 стакана.
1. Для начала необходимо выпарить лишнюю жидкость из грибов и их обжарить вместе с луком.
2. Спустя 10 минут добавляем нарезанную морковь и тушим её вместе с грибами и луком.
3. Аккуратно потрошим и моем осётра. Укладываем в брюхо рыбы лимон.
4. Посыпаем специями и солим рыбу.
5. Заворачиваем её в фольгу и отправляем в духовку при 160С на час.
6. Спустя час рыбу можно раскрыть и взбрызнуть маслом, а температуру увеличить до 200С. Запекать до румяного цвета рыбы.
Аромат сводит с ума! Рыба получается очень вкусной!
При выборе осётра будьте внимательны! Только качественная рыба подарит вашему блюду незабываемый вкус и аромат. Купите осётра с фермерских хозяйств. Только рыба, выращенная в хороших условиях, сохранит максимум пользы и вкуса для вашего стола!
А вы уже начали готовиться к Новому Году? Не стойте в очередях, закажите продукты онлайн! Доставка продуктов сэкономит ваше время и подарит большее удовольствия от новогодней подготовки. Онлайн-магазины богаты ассортиментом продуктов на любой вкус! Попробуйте! Доставка – это просто!
